Stagione
Episodio
- Episodio 1: Emilia: Miglior ristorante di pasta fresca della via Emilia
- Episodio 2: Lago di Garda: Miglior ristorante di cucina di lago
- Episodio 3: Salento: Miglior masseria al femminile del Salento
- Episodio 4: Trentino: Miglior ristorante con cenone di Natale più curioso del Trentino
- Episodio 5: Londra: Miglior ristorante italiano del terzo millennio a Londra
- Episodio 6: Trieste: Miglior ristorante di frontiera di Trieste
- Episodio 7: Milano: Miglior griglieria di carne di Milano
- Episodio 8: Novara, Vercelli e Pavia: Miglior ristorante di riso del triangolo del riso
- Episodio 9: Alta Valtellina: Miglior ristorante di cucina di bosco della Valtellina
- Episodio 10: Torino: Miglior trattoria urbana di Torino
Alessandro Borghese - 4 Ristoranti Edizione 3 Lago di Garda: Miglior ristorante di cucina di lago
Il programma vede sfidarsi quattro ristoratori, i cui locali hanno una caratteristica in comune (come ad esempio il tipo di cucina o la location), che giudicano a vicenda le loro attività, nelle vesti di avventori, in concomitanza con lo chef Alessandro Borghese. I parametri di valutazione sono quattro: location, servizio, menu e conto.
