Seizoen
- Seizoen 3 1996-01-27
- Seizoen 2
- Seizoen 1 1988-07-31
- Seizoen 0 1996-06-08
Bush Tucker Man Seizoen 1
Majoor Les Hiddins van het Australische leger werd geboren in Queensland en was altijd geïnteresseerd in de gewoonten en praktijken van de Aboriginals en hoe die praktijken een volk hielpen duizenden jaren lang te overleven in een vijandige omgeving. Toen hij bij het leger ging, ontwikkelde hij deze interesse tot een vaardigheid en bracht deze goed in gebruik. Leren overleven in de Australische bush en vervolgens anderen dezelfde vaardigheden leren. Hij schreef verschillende overlevingshandleidingen voor de Australische strijdkrachten en voegde overlevingsaantekeningen toe aan de achterkant van kaarten die werden gebruikt door piloten die boven de Australische bush vlogen. In deze reeks programma's deelt Les die kennis met ons, waarbij hij ons enkele van zijn overlevingsvaardigheden leert en zijn grote respect voor de Aboriginals die hem hebben geleerd.
